Popis
Kampotské korenie z rovnomennej oblasti v Kambodži patrí medzi najlepšie korenie na svete. Dusné horúce podnebie v blízkosti pobrežia Thajského zálivu a ťažké ílovité pôdy vytvárajú dokonalý základ pre vynikajúce vlastnosti korenia.
Pestovanie sa tradične vykonáva ručne a je veľmi náročné na prácu. Pri pestovaní sa nepoužívajú umelé hnojivá a pesticídy. Všetky druhy korenia pochádzajú z rovnakej rastliny, farba závisí od stupňa zrelosti a spracovania.
Na výrobu Organického bieleho Kampotského korenia sa používajú len úplne zrelé červenkasté plody. Po zbere sa bobule niekoľko dní namáčajú vo vode, aby sa vonkajšia šupka rozpustila. Bielo-béžové zrná sa potom sušia na slnku. Biele Kampotské korenie je aromatické, s jemným a sviežim nádychom. Biele Kampotské korenie sa hodí k bielej hydine, rybám, zelenine, ľahkým omáčkam a polievkam.
Zloženie: 100% biele organické kampotské korenie
Balenie: sklo, 20g
Súvisiaci tovar
Podobné produkty
| Krajina pôvodu | Kambodža |
| Pálivosť | 1 / 10 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.