Popis
Staré známe mini papričky, ktoré však majú v sebe dosť ohňa. Pochádzajú z Afriky.
Pálivosť: stredne vysoká - 100.000 - 220.000 SHU
Chuť: známe svojou čistou pálivou chuťou bez iných príchutí. neovplyvňujú chuť jedľa (okrem pálivosti).
Použitie: Všade tam kde treba zvýšiť pálivosť jedla. Majú príjemne jemnú štruktúru a nakoľko sú maličké, sú aj dobre presušené a teda je jednoduché ich rozmrviť na drobno do jedla / polievky.
Príprava: Paprička Bird's Eye nie je vhodná na tradičnú rehydratáciu, nakoľko je príliš krehká. V jedle samozrejme príjemne zmäkne.
Rozmery/Váha papričky: cca dĺžka 1,5 cm, hrúbka 0,5 cm. Váha 0,1 gramu.
Balenie: 35 gramov, t.j. cca 175 papričiek
Minimálna trvanlivosť výrobku: 18 mesiacov
Podobné produkty
| Chilli paprička | Bird's Eye |
| Krajina pôvodu | Uganda |
| Pálivosť | 8 / 10 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.