Popis
Chipotle sú údené sušené chilli papričky Jalapeno. Používajú sa veľmi často v mexickej kuchyni a nakoľko sú zaúdené, dokážu krásne dochutiť jedlo.
Pálivosť: 5000 SHU (stredne pálivé chilli)
Chuť: Papričky majú silnú údenú chuť a miernu pálivosť. Pravé chipotle sú údené na pekanovom dreve, ktoré mu dodávajú orieškovú chuť.
Použitie: Ideálne na prípravu marinád na grilovanie, ochutenie majonéz alebo prípravu salsa omáčok. Spolu s papričkami ANCHO tvoria základ mexickej kuchyne, určené na prípravu rôznych druhov enčilád, omáčok a polievok.
Balenie: 35 gramov v mlynčeku
Minimálna trvanlivosť výrobku: 18 mesiacov
Súvisiaci tovar
Podobné produkty
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár