Chilli papričky si väčšina ľudí spája so štipľavou chuťou a pikantnými jedlami. Ale vedel si, že chilli môže byť aj účinným prírodným liekom? Tajomstvo sa ukrýva v látke menom kapsaicín, ktorá stojí za pálivosťou – a zároveň prináša prekvapivé zdravotné výhody.
Ako kapsaicín pôsobí na telo?
Kapsaicín stimuluje nervové zakončenia, ktoré reagujú na teplo a bolesť. V menších dávkach môže pomôcť:
-
zmierniť bolesť tým, že „prehltí“ nervový systém a zníži vnímanie bolesti,
-
uvoľniť dýchacie cesty – podporuje tvorbu hlienu, a tak uľahčuje vykašliavanie,
-
zvýšiť metabolizmus a podporiť spaľovanie kalórií,
-
podporiť trávenie tým, že stimuluje tvorbu žalúdočných štiav.
Pomoc pri nachladnutí a chrípke
Chilli papričky nie sú zázračný liek, ale môžu výrazne pomôcť pri:
-
upchatom nose – pálivé látky rozširujú cievy a uvoľňujú sliznice,
-
kašli a zahlienení – podporujú vykašliavanie a uvoľnenie priedušiek,
-
únave – kapsaicín povzbudzuje krvný obeh a dodáva energiu.
Skús si urobiť vývar s chilli, čaj so zázvorom a cayenne paprikou, alebo pridaj chilli do zeleninových polievok. Aj malá štipka robí rozdiel.
Pomoc pri bolestiach
Kapsaicín sa využíva aj v:
-
masťach proti bolesti svalov a kĺbov,
-
náplastiach na reumu alebo nervové bolesti,
-
liekoch proti migréne (v malých dávkach a kombináciách s inými látkami).
Účinkuje lokálne, tým že odpáli signály bolesti zo zasiahnutej oblasti. Po aplikácii môžeš cítiť teplo alebo jemné pálenie – to je normálne.
Chilli ako prevencia?
Pravidelné (rozumné) jedenie pálivých jedál môže mať dlhodobý pozitívny účinok:
-
znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení,
-
zlepšuje cirkuláciu krvi,
-
môže pôsobiť ako prírodné antibiotikum – vďaka antimikrobiálnym účinkom.
Samozrejme, všetko s mierou. Príliš veľa kapsaicínu môže dráždiť žalúdok alebo spôsobiť pálenie záhy, najmä u citlivejších ľudí.
