Habanero - Bývalý šampión pálivosti
SHU: 100,000 - 320,000
Porovnanie pálivosti voči papričke Jalapeno: 12 až 140 krát pálivejšia
Krajna pôvodu: Mexiko
Typ papričky: Capsicum chinense
Je to len nedávno, čo paprička Habanero držala rekord najpálivejšej papričky na svete a keďže ju už odvtedy prekonalo veľa odrôd chilli papričiek, ľudia ju zvyknú podceňovať. Nerobte to! Habanero je naozaj veľmi pálivá paprička. Na rozdiel od mnohých iných odrôd, Habanero má výraznú chuť po citrusoch, čo ju robí obľúbenou súčasťou pálivých omáčiek, korenín a iných chilli dobrôt.
