Popis
Prinášame vám relish vo svojej najtradičnejšej forme známej najmä v Severnej Amerike, avšak tento je vyrobený hlavne z miestnych surovín. Jeho hlavnou zložkou je tradičná česko-slovenská špecialita - zaváraná uhorka, a.k.a. nakladačka, ktorá je spracovaná na konečný produkt v deň zberu.
Zloženie: uhorky, ocot, cukor, cibuľa, soľ, kukuričný škrob, horčičné semienko, kurkuma, kôpor, korenie, sušená paprika (Habanero).
Použitie: Relish je výborný na dochutenie domácich hotdogov a hamburgerov ako aj príloha k dusenému a pečenému mäsu.
Pálivosť: 1/5
Váha: 240 G
Výrobca: My-Chilli s.r.o. (Česká republika)
Viac o My-Chilli:
Dvaja kamoši, ktorí sa s podporou rodín pustili robiť podnikania v gastro biznize. Žijú na južnej Morave, kde od miestnych farmárov nakupujú suroviny pre výrobu pálivých omáčok. Založili firmu s úplne minimálnymi investíciami, osem-litrovým hrncom na omáčky, vareškou, ručným tyčovým mixérom a zásobou chilli papričiek z desaťmetrovej záhradky. A s obrovským nadšením :-). Dnes ich hrniec s automatickým miešadlom má objem 100 litrov, profi gastro mixér vyzerá skôr ako zbíjačka a za jeden deň spotrebujú toľko chilli ako im predtým stačilo na celý mesiac. Biznis sa snažia riadiť podľa jednoduchého hesla: "Rob ako najlepšie vieš a správaj sa tak, ako by si sám chcel, aby sa k tebe správali ostatní".
Súvisiaci tovar
| Chilli paprička | Habanero |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Pálivosť | 1 / 10 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.