Novinka
 

TOMATO JAM (260 G)

3 hodnotenia
 

Pálivosť 3/10

3.miesto World Hot Sauce Awards 2017 - kategória Jam/Jelly.

Dostupnosť Skladom
€5,90
   
Kód tovaru 3565
Značka My-Chilli
Kategória PÁLIVÉ DOBROTY
 

Toto je trochu úlet :-) paradajka je vlastne z hľadiska botaniky ovocím, tak prečo neurobiť džem z ovocia, že? :-)

Vôňu paradajky spoznáš na prvý pokus, ale v chuti už budeš chvíľu pátrať - koriander a garam masala, ktoré sa s paradajkami úžasne kombinujú, dodávajú inak sladkému džemu parádne drevitú, korenistú chuť a arómu.

Skúste náš paradajkový džem treba s kúskom syra, čerstvú ciabatta, alebo si nájdite vlastnú kombináciu a podeľte sa o ňu prosím s nami.

Zloženie: drvené paradajky (63%), cukor, citrónová šťava, citrónová kôra, koriander, zmes korení garam masala (koriander, chilli, rasca, kurkuma, fenykel, čierne korenie, kardamón), sušené chilli Jolokia.


Pálivosť:
3/10


Váha: 260 G

Výrobca: My-Chilli s.r.o. (Česká republika)

Viac o My-Chilli:

Dvaja kamoši, ktorí sa s podporou rodín pustili robiť podnikania v gastro biznize. Žijú na južnej Morave, kde od miestnych farmárov nakupujú suroviny pre výrobu pálivých omáčok. Založili firmu s úplne minimálnymi investíciami, osem-litrovým hrncom na omáčky, vareškou, ručným tyčovým mixérom a zásobou chilli papričiek z desaťmetrovej záhradky. A s obrovským nadšením :-). Dnes ich hrniec s automatickým miešadlom má objem 100 litrov, profi gastro mixér vyzerá skôr ako zbíjačka a za jeden deň spotrebujú toľko chilli ako im predtým stačilo na celý mesiac. Biznis sa snažia riadiť podľa jednoduchého hesla: "Rob ako najlepšie vieš a správaj sa tak, ako by si sám chcel, aby sa k tebe správali ostatní".



V priebehu času sa stretli s najrôznejšími celebritami či už v klasickom showbiznise, v gastro-biznise, alebo velikánmi sveta pálivých omáčiek:


Natáčení pořadu Česko vaří s Pohlreichem

Varenie omáčky so Zdeňkem Pohlreichem pre jednu z jeho relácii

Cajohn's, kmotr všech hotsaucek

Stretnutie s krstným otcom všetkých chilli omáčiek Johnom Hardom alias Cajohn's,

Ed Currie, šlechtitel toho času nejpálivější chilli papričky na světě - Carolina Reaper

Ed Currie, pestovateľ toho času (k aprílu 2016) najpálivejších papričiek na svete - Carolina Reaper.

Krajina pôvodu Česká republika
Pálivosť 3 / 10

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole: