SWEET ONION CHUTNEY (260 G)

Popis

Stredne pálivé cibuľové chutney sa výborne hodí k paštétam a divinovým jedlám. Hoci cibuľa v ňom hrá hlavnú úlohu, chutney je tiež veľmi sladké, a na svoje si tak určite prídu aj tí z vás, čo sa neboja v jedlách experimentovať a kombinovať zdanlivo nespojiteľné chute.

Skús toto chutney a nájdi si svoju vlastnú obľúbenú kombináciu!

Zloženie: cibuľa (44%), cukor, hrušky, ocot, hrozienka, soľ, jablčný pektín, chilli sušené (Jolokia), regulátor kyslosti: kyselina citrónová, klinček mletý (0,05%), nové korenie. Pevný obsah min. 172g.

Pálivosť: 5/10

Váha: 260 G

Výrobca: My-Chilli s.r.o. (Česká republika)

Viac o My-Chilli:

Dvaja kamoši, ktorí sa s podporou rodín pustili robiť podnikania v gastro biznize. Žijú na južnej Morave, kde od miestnych farmárov nakupujú suroviny pre výrobu pálivých omáčok. Založili firmu s úplne minimálnymi investíciami, osem-litrovým hrncom na omáčky, vareškou, ručným tyčovým mixérom a zásobou chilli papričiek z desaťmetrovej záhradky. A s obrovským nadšením :-). Dnes ich hrniec s automatickým miešadlom má objem 100 litrov, profi gastro mixér vyzerá skôr ako zbíjačka a za jeden deň spotrebujú toľko chilli ako im predtým stačilo na celý mesiac. Biznis sa snažia riadiť podľa jednoduchého hesla: "Rob ako najlepšie vieš a správaj sa tak, ako by si sám chcel, aby sa k tebe správali ostatní".



V priebehu času sa stretli s najrôznejšími celebritami či už v klasickom showbiznise, v gastro-biznise, alebo velikánmi sveta pálivých omáčiek:




Varenie omáčky so Zdeňkem Pohlreichem pre jednu z jeho relácii



Stretnutie s krstným otcom všetkých chilli omáčiek Johnom Hardom alias Cajohn's,



Ed Currie, pestovateľ toho času (k aprílu 2016) najpálivejších papričiek na svete - Carolina Reaper.